【茶市分析】重磅!茶界第二位院士诞生!刘仲华教授当选中国工程院院士!

茶市分析 2019-12-20

       11月22日上午,中国工程院正式公布2019年当选院士名单。


       其中,国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、湖南农业大学博士生导师、著名茶学专家刘仲华教授成功入选。


       继2003年陈宗懋院士当选之后,时隔16年,茶界终于迎来了第二位中国工程院院士!


       刘仲华院士是我国著名茶学专家,是中国黑茶与茶叶深加工领域的领军人物,一直从事茶叶科学和药用植物资源功能成分研究。在茶叶功能成分化学、茶叶深加工与综合利用、茶叶加工理论与新技术、茶叶制造化学与品化学等茶叶科学研究领域以及植物功能成分分离纯化工程、天然保健食品开发等研究领域具有颇深的学术造诣和颇高学术地位。


       他率领团队研究揭示了黑茶加工中生化成分变化规律、微生物群落演变规律与品质风味形成机理,阐明了黑茶功能成分化学特征及调节糖脂代谢、调理胃肠的作用机制,创新了黑茶加工理论;突破了阻碍黑茶产业发展的关键技术瓶颈,构建了清洁化、机械化、标准化黑茶加工技术体系,引领我国黑茶科技进步、有效驱动黑茶快速崛起成为第二大茶类,强力推进了我国黑茶产业提质增效与跨越发展;有效推进了我国茶叶资源的高效利用和茶叶产业的转型升级。



       

       我们真诚祝贺刘仲华教授当选为中国科学院院士,这是中国茶学界的荣耀,更是我们安化黑茶产业发展的希望。期待刘院士为安化黑茶产业持续稳步发展,为人们生活幸福健康作出新的更大贡献。


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